Curry-vihannessalsa
6
Henkeä
15 min

Curry-vihannessalsa

Raaka-aineet

1 rkl rypsiöljyä

1 kpl paprikaa

150 g minimaissia

150 g ananasta

150 g sokeriherneitä

150 g purjosipulia

1 rkl currya

1 tl suolaa

1/2 tl pippuria

2 dl chilikastiketta

Näin se hoituu

Leikkaa paprika reilun kokoisiksi lohkoiksi, ananas kuutioiksi ja purjo renkaiksi. Kuumenna öljy kasarissa, lisää sekaan curry ja vihannekset. Anna vihannesten pehmetä hetki, mausta lopuksi suolalla, pippurilla ja chilikastikkeella.

Reseptit ja vinkit