Chipotle Burger
4
Henkeä
40 min

Chipotle Burger

Raaka-aineet

Chipotlemajoneesi:

2 dl majoneesia

2 tl chipotlesalsaa

2 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna

Pihvit:

1 pkt Atria 600g Burger Naudanliha

1 tl suolaa

mustapippuria myllystä muutama rouhaisu

öljyä

Lisäksi:

1 kpl pihvitomaatti

1 kpl punasipuli

1 kpl avokado

1 kpl lime

4 kpl sämpylää

tuoretta korianteria hienonnettuna

Näin se hoituu

Valmista ensin chipotlemajoneesi sekoittamalla kaikki sen ainekset keskenään. Laita majoneesi jääkaappiin maustumaan.

Viipaloi pihvitomaatti ja kuorittu sipuli. Halkaise avokado, poista siemen ja kuori.
Viipaloi avokado ja purista viipaleiden päälle limen mehua.

Sekoita kulhossa naudan burgerliha ja suola kiinteäksi massaksi. Muotoile lihasta 4 pihviä leivinpaperin päälle. Sivele pintaan hieman öljyä molemmin puolin. Ripottele mustapippuria pintaan ja grillaa tai paista pannulla kypsäksi.

Halkaise sämpylät ja paahda ne lämpimiksi uunissa, pannussa tai grillissa. Täytä sämpylät chipotlemajoneesilla, salaatilla, korianterilla, pihvillä, tomaatilla, sipulilla ja avokadolla ja tarjoile.

Reseptin on Atrialle kehittänyt Peggyn pieni punainen keittiö -blogin Peggy.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit

Vinkki