Reseptit: Chili Con Carne
7
Henkeä
50 min

Chili Con Carne

Raaka-aineet

400 g Atria n1,0kg Takuumurea Naturell Naudan Paahtopaisti

2 kpl keltasipulia

2 kpl valkosipulin kynsiä

1 rkl rypsiöljyä

400 g tomaattimurskaa

50 g tomaattipyreetä

1 dl vettä

1 rkl chilijauhetta

1/4 tl cayennepippuria

1 tl suolaa

200 g ruskeita papuja vedessä

200 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

Näin se hoituu

Leikkaa paahtopaistista sopivan kokoisia suikaleita tai lastuja. Kuori ja silppua sipulit ja ruskista ne lihojen kanssa. Siirrä ne sen jälkeen pataan. Lisää pataan myös tomaattimurska, tomaattipyre, vesi, chilijauhe, pippuri ja suola. Hauduta noin 30 minuuttia. Lisää pavut ja hauduta vielä 15 minuuttia. Tarkista maku.

Tarjoa keitetyn riisin ja vaalean leivän kanssa.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit