Ananaschutney
6
Henkeä
40 min

Ananaschutney

Raaka-aineet

1 kpl tuoretta ananasta

1 kpl keltasipulia

2 kpl tomaattia

2 kpl valkosipulin kynsiä

1 tl chilijauhetta

1 tl currya

1 dl omenamehua

2 rkl punaviinietikkaa

1 tl sokeria

1/2 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

1 tl rypsiöljyä

Näin se hoituu

Kuori ja kuutioi ananas noin 1 x 1 cm:n kokoisiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Laita rypsiöljy kattilaan ja freesaa hienonnettu sipuli ja ananas. Lisää loput ainekset. Hauduta noin puoli tuntia ja tarkista lopuksi maku.

Reseptit ja vinkit