Sitruskastike salaateille
4
Henkeä
15 min

Sitruskastike salaateille

Raaka-aineet

1 kpl appelsiinia

1 kpl sitruunaa tai limeä

1 dl oliiviöljyä

1/2 tl suolaa

1 tl sokeria

1/2 tl mustapippuria rouhittuna

Näin se hoituu

Pese sitrukset hyvin ja raasta niiden kuori kevyesti. Purista hedelmien mehut. Sekoita joukkoon oliiviöljy. Mausta maun mukaan suolalla, sokerilla ja vastajauhetulla pippurilla. Sopii kala-, äyriäis- ja vihannessalaattien kastikkeeksi.

Reseptit ja vinkit