Puolukka-rahkaherkku
6
Henkeä
20 min

Puolukka-rahkaherkku

Raaka-aineet

2 dl kuohukermaa

2 dl puolukoita

1,5 dl sokeria

1 tl vanilijasokeria

1 prk maitorahkaa

100 g pipareita

Näin se hoituu

Vatkaa kerma vaahdoksi. Soseuta puolukat ja lisää soseeseen sokerit. Yhdistä rahkaan marjasose ja viimeisenä kermavaahto. Murenna piparit pienemmiksi paloiksi ja jaa ne lasimaljojen pohjalle. Lusikoi puolukkarahkaa keksimurujen päälle.

Anna maustua hetken aikaa kylmässä ennen tarjoilua.

Reseptit ja vinkit