Waldorftäytteiset savupaistirullat cumberland
8
Henkeä
40 min

Waldorftäytteiset savupaistirullat cumberland

Raaka-aineet

1 pkt Atria Kulinaari 150g Naudan Savupaisti

1 varsisellerin oksa

2 tl suolaa

pala juuriselleriä

1/2 omenaa

3 rkl ananasmurskaa

20 g pähkinärouhetta

1/2 dl majoneesia

3 rkl mustaviinimarjahyytelöä

2 rkl viinimarjamehutiivistettä

2 rkl viinietikkaa

mustapippuria

5 tippa tabascoa

salaatinlehtiä

Näin se hoituu

Suikaloi sellerit tulitikun paksuisiksi tikuiksi ja kiehauta ne nopeasti suolalla maustetussa vedessä. Kaada siivilään ja jäähdytä. Lisää mukaan ananas ja suikaloitu omena. Sekoita majoneesin ja pähkinärouheen kanssa Anna maustua jääkaapissa. Lämmitä viinimarjahyytelö juoksevaksi ja mausta ja ohenna mehutiivisteellä, etikalla, mustapippurilla ja tabascolla. Täytä savupaistiviipaleita valmiilla Waldorfilla ja nosta niitä lautaselle tai vadille salaatinlehtien kanssa. Lusikoi kastiketta koristeeksi ja tarjoa sitä myös erikseen

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit