Pulled Pork ja Ramen-nuudelikeitto
5
Henkeä
240 min

Pulled Pork ja Ramen-nuudelikeitto

Raaka-aineet

1 kpl Atria Bravuuri n1,0kg Pulled Pork, maustettu, paistopussipakkauksessa

1 kpl punainen chili

1 kpl nippu kevätsipulia

3 rkl tuoretta korianteria

1,5 ltr kanalientä

1 tl inkivääritahnaa

2 rkl soijaa

2 rkl mirin

2 rkl riisiviinietikkaa

1 rkl suolaa

3 rkl sitruunanmehua

500 g ramen-nuudelia

3 rkl seesaminsiemenöljyä

Näin se hoituu

Kypsennä liha pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi chili ja hienonna kevätsipuli ja korianteri. Kiehauta kanaliemi ja mausta inkiväärillä, soijalla, mirinillä, riisiviinietikalla ja suolalla, lisää myös puolet chiliviipaleista ja sitruunanmehu. Revi Pulled Pork ja aseta sivuun. Lisää kiehuvaan liemeen ramen-nuudelit ja keitä noin yksi minuutti. Nosta nuudelit lävikköön ja valuta, lämmitä Pulled Pork mausteliemessä. Jaa keitto viiteen kulhoon, nostele sekaan nuudelit ja Pulled Pork. Koristele keitto chileillä, kevätsipulilla ja korianterilla. Lopuksi ripsauta pintaan seesaminsiemenöljyä.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit