Kylmäsavukinkkua ja punajuuri-taatelisalaattia

Name: Kylmäsavukinkkua ja punajuuri-taatelisalaattia
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Atria Kulinaari 100g Ohuen Ohut Kylmäsavukinkku; 300 g punajuuria kuorittuna ja lohkottuna; 1 rkl balsamico-etikkaa; 1 rkl hunajaa; 1 tl timjamia hienonnettuna; suolaa; 100 g tuoreita taateleita halkaistuna; 100 g yrtti-salaattisekoitusta

Raaka-aineet

120 g Atria Kulinaari 100g Ohuen Ohut Kylmäsavukinkku

300 g punajuuria kuorittuna ja lohkottuna

1 rkl balsamico-etikkaa

1 rkl hunajaa

1 tl timjamia hienonnettuna

suolaa

100 g tuoreita taateleita halkaistuna

100 g yrtti-salaattisekoitusta

Näin se hoituu

Sekoita punajuurien joukkoon oliiviöljy, balsamico, sokeri, suola ja timjami. Paista uunissa lähes kypsäksi 180 asteessa. Lisää taatelit ja paista vielä 10 min. Tarjoile yrttisalaattisekoituksen ja maalaispatongin kanssa.