Kookos-currykeitto Vuolu-kanafileestä
4
Henkeä
25 min

Kookos-currykeitto Vuolu-kanafileestä

Raaka-aineet

öljyä paistamiseen

1 rkl hienonnettua valkosipulia

1 rkl hienonnettua inkivääriä

1 rkl punaista currytahnaa

400 g kookosmaitoa

1 kpl ohueksi suikaloitu porkkana

1 kpl ohueksi suikaloitu sipuli

1 kpl ohueksi suikaloitu paprika

4 kpl ohueksi viipaloitua herkkusientä

5,5 dl kanalientä

1 kpl limen mehu

Atria 200g Vuolu Kanafilee

Näin se hoituu

Kuullota nopeasti pannulla öljyssä ja keskilämmöllä valkosipuli, inkivääri ja currytahna. Kaada sekaan kookosmaito, porkkanat, sipulit, paprikat, herkkusienet ja kanalientä niin paljon, että kasvikset peittyvät reilusti. Anna kiehua 510 minuuttia kunnes porkkanat ovat kypsiä ja lisää limemehu sekä Vuolu Kanafileet. Kuumenna kookos-currykeitto ja tarjoile korianterilla ja chilisiivuilla koristeltuna.

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit

Vinkki

Olemme päivittäneet verkko- ja mobiilipalveluidemme tietosuojaselosteen vastaamaan EU:n tietosuoja-asetuksen ("GDPR") vaatimuksia. Tietosuojaselosteessa kerromme, mitä henkilötietoja keräämme verkko- ja mobiilipalveluidemme käyttäjistä, miten käytämme niitä ja miten huolehdimme niiden suojaamisesta. Lue lisää.

Ok