Helppo vanhanajan voileipäkakku
4
Henkeä
10 min

Helppo vanhanajan voileipäkakku

Raaka-aineet

1 pkt Atria 350g Saunapalvi

2 dl mustapippurituorejuustoa

1 rkl sinappia

1 rkl sitruunamehua

1 tl suolaa

500 g maalaisleipää viipaleina

200 g luumutomaattia puolitettuina

2 rkl oliiviöljyä

Näin se hoituu

1. Ota leikkeleet pois pakkauksesta.
2. Jätä muutama viipale koristeeksi ja leikkaa loput leikkeleet nipussa n. 2x 2 cm paloiksi. Laita palat cutteriin tai lihamyllyyn. Jauha hienoksi tahnaksi ja lisää joukkoon tuorejuusto, sinappi, suola ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi. Massan rakenne saa olla majoneesimainen.
3. Leikkaa leivästä viipaleita ja vuoraa niillä haluamasi vuoka. Lisää keskelle massa ja levitä tasaiseksi.
4. Laita pinnalle puolitettuja tomaatteja, koristele yrteillä.
Vinkki: samalla tahnalla voit täyttää tuulihattuja, perinteistä voileipäkakkua tai vaikka keitettyjä kananmunan puolikkaita

Näillä Atria-tuotteilla onnistut

Reseptit ja vinkit