1. Ota leikkeleet pois pakkauksesta.
2. Jätä muutama viipale koristeeksi ja leikkaa loput leikkeleet nipussa n. 2x 2 cm paloiksi. Laita palat cutteriin tai lihamyllyyn. Jauha hienoksi tahnaksi ja lisää joukkoon tuorejuusto, sinappi, suola ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi. Massan rakenne saa olla majoneesimainen.
3. Leikkaa leivästä viipaleita ja vuoraa niillä haluamasi vuoka. Lisää keskelle massa ja levitä tasaiseksi.
4. Laita pinnalle puolitettuja tomaatteja, koristele yrteillä.
Vinkki: samalla tahnalla voit täyttää tuulihattuja, perinteistä voileipäkakkua tai vaikka keitettyjä kananmunan puolikkaita
4
Henkeä
10 min
Helppo vanhanajan voileipäkakku
Raaka-aineet
1 pkt Atria 350g Saunapalvi
2 dl mustapippurituorejuustoa
1 rkl sinappia
1 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
500 g maalaisleipää viipaleina
200 g luumutomaattia puolitettuina
2 rkl oliiviöljyä
