Pihvin paistaminen

Pihvin paistaminen

Raaka-aineet

Täydellinen naudanpihvi

Lisää pippuri ennen paistoa. Pannun pitää olla kuuma alusta asti ja lihan annetaan paistua rauhassa noin 1 minuutti/puoli. Uunissa kypsennyksen jälkeen anna pihvien vetäytyä vähintään 2 minuuttia kypsennyksen lopuksi.