Savustuskoulu

Amerikkalainen barbecue-kulttuuri on hiljalleen rantautunut myös Suomeen. Kalliit kaupalliset savustimet eivät aivan heti löydä tietään joka kodin takapihalle, mutta onneksi on olemassa myös vaihtoehtoja. Perinteisellä savustuspöntöllä saa aikaiseksi nopean ja ärhäkän savun maun, kun taas hartaudella asiaan panostava käyttää pallogrilliään epäsuorana savustimena tai hommaa siihen käyttöön erikseen suunnitellun laitteen.

Savustusreseptejä

Ota ensi askeleesi kiehtovaan smoukkauksen maailmaan. Nämä herkut syntyvät perinteisen savustuspöntön ja pallogrillin voimin, sen kummempaa laitteistoa et tarvitse.

Muita samankaltaisia teemoja