Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.
Itsenäisyyspäivän juhla-ateria valmistuu haudutetuista lihoista, jotka kestävät hyvin noutopöydän lämpösäilytystä ja ne voidaan valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
Itsenäisyyspäivän juhlissa tarjotaan prässättyä porsaan niskaa ja yön yli haudutettua entrecôtea. Broilerikvenellit valmistetaan Jyväbroilerin rintafileestä ja tarjotaan herkullisen liemen ja kasvisjuliennen kera.