FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

 

5786 Atria Lindströminpihvi pakaste 5kg/55g

Lindströminpihvi on kypsää punajuurta, nautaa ja sikaa sisältävä murekepihvi. Helppo ja nopea tuote sopii erilaisissa muodoissa erityisen hyvin lounaspaikkojen tarjontaan. Tuo tutun murekepihvin rinnalle uusia kiinnostavia lisukkeita.

HELPPOA JA NOPEAASadonkorjuun ruisburgeri Lindströmin pihvillä ja piparjuurimajoneesilla, juuressipsit 

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: PersiljaohrattoLindstromin pihvi ja tumma vadelmakastiketta

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Punajuuririsotto, Lindströmin pihvi ja vuohenjuustomurua

3314 Atria Murekemassa pakaste 7kg / 1,75kg

Atrian valmis murekemassa on keittiön todellinen monitoimituote, jota voi käyttää perinteisten pullien, pihvien ja murekkeiden lisäksi myös moneen muuhunkin.

HELPPOA JA NOPEAASyyspatonki murekepihvistä ja kaalisalaatista, puolukkamajoneesia 

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Syyskaaliin kääritty mureke sienitäytteellä ja paahdettuja syyskaalin lohkoja uunissa

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Minestrone-keitto pienillä murekepullilla

 

6783 Atria Ylikypsä Viljaporsaan Flank Steak n2kg

Murea, hitaasti kypsennetty viljaporsaan flank steak sopii mm. pihveihin ja patoihin sekä erityisen hyvin myös esimerkiksi mausteisiin aasialaisiin ruokiin.

HELPPOA JA NOPEAALämmin NY style sandwich viljaporsaasta, tomaattia ja savuaromimajoneesia 

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Pinnoilta rapeaksi paistettu flank steak pihvi, lämmin punakaalisalaatti ja sinappiranskankermaa 

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Tulinen Korealainen BBQ-possu ja friteerattuja chilejä 

 

5750 Atria Pekoni-tuorejuusto Jauhelihapuikko pakaste 5kg/50g

Valmiiden lihapullien tapaan käytettävät jauhelihapuikot saavat makunsa ja mehukkuutensa pekonista ja tuorejuustosta. Kokeile rohkeasti tuotetta myös maailman keittiöiden mauissa.

HELPPOA JA NOPEAASinihomejuustokastikkeella gratinoidut jauhelihapuikot ja paahdetut tomaatit uunissa 

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Jauhelihapuikkoja ja kermaan 
muhennettua kaalia

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Mac & Cheese jauhelihapuikoilla

 

4572 Atria Takuumurea Naudan Petite Tender n1kg

Naudan petit tender on yksi yksi naudan mureimpia osia. Tuote on parhaimmillaan kuumalla pannulla roseeksi paistettuna, kokonaisena tai pihvinä.

HELPPOA JA NOPEAARiimihärkä petit tenderistä ja Waldorfin salaattia 

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Paahdettu petite tender pihvi, tattikastiketta ja tryffelipunajuurta

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Rydbergin pannu

1331 Atria Kalkkunan Reisipala Naturel pakaste 8,5kg/n45g

Kanan tapaan käytettävä ja paremmin joulupöydästä tuttu kalkkuna sopii mainiosti ympärivuotiseen käyttöön. Kanaa vähän kiinteämpi lihainen ja proteiinipitoisempi kalkkuna tuo mukavaa vaihtelua kanan ystävien arkiruokaan, mutta taipuu hyvin myös vähän juhlavampiinkin annoksiin. ​

HELPPOA JA NOPEAA: Kalkkunan reisipalat, syysomenat ja makeat sipulit kokonaisina uunissa paahdettuna​

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Liemessä pitkään haudutettua kalkkunaa, Cumberlandin kastike ja herukoita​

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Intialainen voikana ”butter chicken” kalkkunasta ​

 

 

1087 Atria Kanan Filee Nahalla tilajäljitettävä n3kg/n140g 

Suomalaisten kestosuosikki kanan filee sopii lähes mihin tahansa ruokatuotteeseen sekä kylmänä että lämpimänä nautittavaksi. Parhaimmillaan tuote on aina nahka rapeaksi paistettuna.

HELPPOA JA NOPEAAHelppoa ja nopeaa: Salaatti rapeaksi paistetusta kanasta, parsakaalista ja pavuista, sitruunaöljyä ja hasselpähkinämurua 

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Timjamimarinoitua kanaa, uunissa rapeaksi paahdettua kanannahkaa ja palsternakkaa

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Rapeaksi paahdettu kanan filee ja Pasta alla Norma eli munakoisopasta

 

7784 Atria Murea Nauta Kebab 3kg

Murea naudanlihasta valmistettu kebab-lastu sopii erilaisten pikaruokien lisäksi erinomaisesti myös kiusauksiin sekä nopeisiin patamaisiin ja uuniruokiin.

HELPPOA JA NOPEAAKebab nachot ja cheddar-kastiketta uunissa, tomaattisalsaa ja hapankermaa  

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Aromikkaalla juustokastikkeella gratinoitua kebab-lihaa ja kukkakaalia

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Mausteinen, tomaattinen gumbo kebabista ja katkaravuista

7312 Atria Kuoreton Halkaistu Uunimakkara 3 kg/75g

Klassikkojen klassikko uunimakkara ei juurikaan esittelyä kaipaa. Mutta, uuttakin käyttöä kaikille tutusta tuotteesta löytyy.

HELPPOA JA NOPEAALämmin salaatti makkarasta ja paahdetuista perunoista, sinappimajoneesia  

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Kolmen juuston makkarasub-leipä uunissa ja coleslaw 

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Uunimakkara meksikolaisittain eli cheddar-kastikkeella, jalopenolla ja nachomuruilla kuorrutettu uunimakkara, tomaattisalsaa

 

6775 Atria Kypsä Kanan Fileesuikale Miedosti Suolattu n2kg

Valmiiksi kypsennetty kanan fileesuikale tarjoaa laadukkaan vaihtoehdon kiireisille keittiöille. Tuote taipuu helposti lähes mihin tahansa kanaruokaan.  

HELPPOA JA NOPEAAKermainen kana-maissikeitto   

PERINTEISTÄ PIENELLÄ TWISTILLÄ: Stroganoff kanasta ja uunissa paahdetut perunat

MAAILMAN KEITTIÖISTÄ: Sahramiriisiä, kanaa maapähkinä-kookoskastikkeella

 

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje