FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria 550g Rosolli

Atria Rosolli 3x550g

Rosolli kuuluu perinteisesti joulupöydän herkkuihin. Maukas rosolli on valmistettu keitetystä punajuuresta ja porkkanasta sekä sipulista ja säilykekurkusta, jotka tuovat makua kokonaisuuteen. Rosolli sopii lisukkeeksi joulukinkulle ja muille liharuoille, mutta se sopii hyvin myös joulupöydän laatikkojen kylkeen. Rosolli voidaan myös tarjoilla osana joulun salaattipöytää tai lisukkeena joulukaloille. Rosollia voi tuunata ruokaisemmaksi tai omien makusuosikkien mukaan. Helppo rosollin tuunaus onnistuu lisäämällä mukaan raejuustoa ja omenakuutioita, jotka sopivat täydellisesti rosolliin makumaailmansa ansiosta. Rosollista saa salaattimaisemman lisäämällä joukkoon rucolaa ja fetaa tai vuodenjuustoa sekä talven sesonkihedelmiä kuten granaattiomenaa ja persimonia. Perinteisesti rosolli tarjoillaan kylmänä, mutta se sopii myös syötäväksi lämpimänä. Uunissa paahdettu rosolli toimii myös hyvänä lisukkeena lihalle tai kalalle. Rosollin voi myös freesata kattilassa ja tuunata kermalla, jolloin siitä tulee vielä ruokaisampi lisuke.

ROSOLLI

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 3x550g
Alkuperämaa:

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6534
VALO-koodi: 6321
GTIN-koodi: 6407860065349
Tukkukoodi Tuko: 54023
Tukkukoodi Meira: 6534
Tukkukoodi Kesko: 20052434

Säilytysohje

alle +6 °C

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Sipuli
Aromit: Korianteri, Kurkuma, Sinapinsiemen, Tilli

Pakkaustiedot

Pakkaus BX Rasia
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 172,0 kJ
Energia 41,0 kcal
Rasva 0,5 g
josta tyydyttynyttä 0,0 g
Hiilihydraatit 7,6 g
josta sokeria 2,2 g
Ravintokuitu 1,0 g
Proteiini 0,8 g
Suola 0,71 g

Suolaa (NaCl): 0,7 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje