FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Sydänmerkki Gluteeniton Lihapyörykkä pakaste 2x2,5kg/22g

Atria Sydänmerkki Gluteeniton Lihapyörykkä pakaste 2x2,5kg/22g

Atrian gluteenittomat lihapyörykät on valmistettu suomalaisesta broilerin- ja naudanlihasta. Tarjoile lihapyörykät perinteisesti esimerkiksi perunamuusin tai keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. Gluteenittomat lihapyörykät on saatavana 2,5 kg pakkauskoossa.

LIHAPYÖRYKKÄ

Ainesosat:

Lihapitoisuus 57 %
Tilausyksikkö: 2x2.5kg
Alkuperämaa: Naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi.

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5486
VALO-koodi: 5486
GTIN-koodi: 6407800012884

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Laita lihapullat 1/1 -65 GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +140 °C, kosteus 60 % sisälämpöön +75 °C.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Lipstikka, Maustepippuri, Mustapippuri, Paprika, Sipuli

Pakkaustiedot

Pakkaus PO Pussukka
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Muovipakkausjäte

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 712,0 kJ
Energia 170,0 kcal
Rasva 9,2 g
josta tyydyttynyttä 2,4 g
Hiilihydraatit 5,3 g
josta sokeria 0,7 g
Ravintokuitu 3,5 g
Proteiini 15,0 g
Suola 0,98 g

Suolaa (NaCl): 0,9 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje