FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Paistettu Lihapyörykkä Pakaste 5kg/16g

Atria Paistettu Lihapyörykkä Pakaste 5kg/16g

Atrian kypsät, paistetut lihapyörykät on valmistettu suomalaisesta naudan- ja porsaanlihasta. Lihapyörykät ovat laktoosittomia. Tarjoa perinteisen herkulliset paistetut pyörykät ateriakokonaisuuden osana. Tuote on saatavana pakastetuotteena 5 kg pakkauskoossa.

LIHAPYÖRYKKÄ

Ainesosat:

Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään soijaa./Produkten är framställd på en produktionslinje där man behandlar soja.

Lihapitoisuus 80 %
Tilausyksikkö: 1x5kg
Alkuperämaa: Sian- ja naudanlihan alkuperä Suomi.

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5711
GTIN-koodi: 6407850057118
Tukkukoodi Meira: 1059972
Tukkukoodi Kesko: 21527311

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Laita lihapullat 1/1 -65 GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +140 °C, kosteus 60 % sisälämpöön +75 °C, noin 15 minuuttia.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Inkivääri, Korianteri, Maustepippuri, Sipuli, Valkopippuri
Aromit: Mustapippuri

Pakkaustiedot

Pakkaus CS Laatikko
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Materiaalikierrätys, Kartonkipakkausjäte, Muovipakkausjäte

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 968,0 kJ
Energia 233,0 kcal
Rasva 16,0 g
josta tyydyttynyttä 6,6 g
Hiilihydraatit 6,0 g
josta sokeria 0,8 g
Ravintokuitu 1,5 g
Proteiini 16,0 g
Suola 1,5 g

Suolaa (NaCl): 1,3 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia