FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Crispy Kana Snacks pakaste 5kg/14g

Atria Crispy Kana Snacks pakaste 5kg/14g

Suomalaisesta broilerinlihasta valmistettu, rapealla paneerauksella kuorrutettu kypsä pyörykkä. Tarjoillaan aterian osana tai sellaisenaan naposteltavaksi yhdessä dippikastikkeen kanssa. Toimitetaan pakastetuotteena 5 kg pakkauskoossa.

KYPSÄ PANEROITU BROILERIPYÖRYKKÄ

Ainesosat:

Lihapitoisuus 60 %
Tilausyksikkö: 1x5kg
Alkuperämaa: Broilerinlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 1736
GTIN-koodi: 6407800006616

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota kanapallot sulamaan kylmiöön vuorokausi ennen tarvetta. Friteeraa kuumiksi ja rapeiksi 180-asteisessa öljyssä, n. 3-5 min. Tai laita pyörykät ohueksi kerrokseksi GN -vuokaan ja kuumenna yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla +220 °C sisälämpöön 75 °C, noin 10 minuuttia.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Kurkuma, Mustapippuri, Paprika

Pakkaustiedot

Pakkaus CS Laatikko
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Materiaalikierrätys, Kartonkipakkausjäte, Muovipakkausjäte

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 751,0 kJ
Energia 180,0 kcal
Rasva 9,7 g
josta tyydyttynyttä 2,2 g
Hiilihydraatit 9,8 g
josta sokeria 0,6 g
Ravintokuitu 1,4 g
Proteiini 13,0 g
Suola 1,7 g

Suolaa (NaCl): 1,6 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje