FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Viljaporsaan Ulkofileeleike Nuijittu 10xn140g

Atria Viljaporsaan Ulkofileeleike Nuijittu 10xn140g

Nämä viljaporsaan ulkofileeleikkeestä valmistetut pihvit ovat valmiiksi nuijitut ja litistetyt kotimaiset ulkofileephvit nopeaan grillaukseen tai paistamiseen. Valmiiksi litistettyinä ne valmistuvat tasaisen kypsiksi. Nuijitut ulkofileepihvit soveltuvat mainiosti niin arkiruokailuun kuin juhlavammaksikin ateriaksi. Tarjoile esimerkiksi paistettujen vihannesten ja/tai raikkaan salaatin kera. Pakkaus sisältää 10 noin 140 gramman pihviä.

SUOMALAISTA VILJAPORSAAN ULKOFILEETÄ

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn1.4kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 2471
GTIN-koodi: 2378247100004
Tukkukoodi Tuko: 718213
Tukkukoodi Meira: 2471
Tukkukoodi Kesko: 20025689

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

1/1 20 mm teräksinen GN-vuoka tai 1/1 20 mm graniittiemali GN-vuoka. Yhteen vuokaan 8 leikettä. Yhdistelmäuuni, yhdistelmäpaisto 240 °C, kosteus 60 %, noin 8 minuuttia tai kuivapaisto 260 °C noin 6 minuuttia, kunnes leikkeen sisälämpötila on yli +70 °C. Tai pannulla/parilalla.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 525,0 kJ
Energia 125,0 kcal
Rasva 4,5 g
josta tyydyttynyttä 1,6 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,10 g


Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje