FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Viljaporsaan Luuton Rasvaton Kinkku n. 6kg

Atria Viljaporsaan Luuton Rasvaton Kinkku 1xn6kg

Luuton ja rasvaton sian kinkku sopii mainiosti joulupöytään sellaisenaan leikattavaksi. Rasvattomuutensa ansiosta kinkku sopii myös erityisesti värärasvaista lihaa haluaville.

SUOMALAISTA VILJAPORSAANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn6kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 2083
VALO-koodi: 2086
GTIN-koodi: 2378208300009
Tukkukoodi Kesko: 20009584

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

1/1 65 mm GN-vuoka, 3-4 kg lihaa/vuoka. Yhdistelmäpaisto +140 °C, sisälämpö +75°C

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 512,0 kJ
Energia 122,0 kcal
Rasva 4,3 g
josta tyydyttynyttä 1,6 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,15 g


Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje