Atria Possun Kassler halkaistu 1xn1,3kg
Possun Kassler on maustamaton erittäin monipuolinen liha valmistettavaksi joko kokonaisena tai pihveinä. Tämä Possun Kassler on pitkittäin halkaistu ja siten helppo leikata sopivan kokoisiksi pihveiksi. Soveltuu niin grilliin, uuniin kuin pannullekin. Valmistaessasi kasslerin pihveinä ota kasslerpala huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen valmistamista. Leikkaa kasslerista pihvejä ja grillaa tai paista pannulla tilkassa öljyä välillä kääntäen yhteensä n. 10 min. Mausta pihvit haluamallasi tavalla ja anna vetäytyä foliossa n. 5 min ennen tarjoilua. Eläinten hyvinvoinnista huolehditaan valvotusti Atrian koko ruokaketjussa. Atrian tavoitteena on hiilineutraaliruokaketju vuoteen 2035 mennessä.
SUOMALAISTA VILJAPORSAAN NISKAA
Ainesosat:
Tilausyksikkö: 1xn1.3kgAlkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi
Tuotekoodit
Atrian tuotenumero: 2752VALO-koodi: 2749
GTIN-koodi: 2378043800009
Tukkukoodi Kesko: 21824999
Kuumennus- ja kypsennysohjeet
Ota liha huoneenlämpöön n. ½ h ennen kypsentämistä. Leikkaa kassler n. 1-1,5 cm pihveiksi ja mausta. Grillaa tai paista kypsäksi kuumalla pannulla tilkassa öljyä välillä kääntäen n. 15 min kunnes pihvien sisälämpötila on 70 °C. Kääri pihvit folioon ja anna vetäytyä n. 5 min ennen tarjoilua. Kypsennys kokonaisena: Mausta ja ruskista pinnat kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Kypsennä uunivuoassa 150 °C uunissa noin 3-4 tuntia foliolla tai kannella peitettynä.Säilytysohje
alle +6 °CPakkaustiedot
| Pakkaus | PUG Määrittelemätön |
Ravintosisältö
| Ravintosisältö (100 g:ssa) | |
|---|---|
| Energia | 795,0 kJ |
| Energia | 191,0 kcal |
| Rasva | 13,0 g |
| josta tyydyttynyttä | 5,3 g |
| Hiilihydraatit | 0,0 g |
| josta sokeria | 0,0 g |
| Ravintokuitu | 0,0 g |
| Proteiini | 18,0 g |
| Suola | 0,15 g |
Suolaa (NaCl): 0 g
