FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Naturell Viljaporsaan Ulkofilee n1,5kg

Atria Naturell Viljaporsaan Ulkofilee 1xn1,5kg

Naturell Viljaporsaan ulkofilee on maustamaton erittäin monipuolinen liha valmistettavaksi joko kokonaisena tai pihveinä. Soveltuu niin grilliin, uuniin kuin pannullekin. Valmistaessasi ulkofileen pihveinä ota filee huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen valmistamista. Leikkaa fileestä ohuita pihvejä ja ruskista ne nopeasti pannulla. Nosta pihvit pois pannulta ja mausta haluamallasi tavalla. Ruskista sipulikuutioita pannulla ja lisää maustetut pihvit takaisin pannulle sipulien joukkoon. Lisää 1 osa ranskankermaa ja 1 osa vettä, hauduta kypsäksi 15-20 min. Tarjoa perunamuusin ja salaatin kera.

SUOMALAISTA VILJAPORSAAN ULKOFILEETÄ

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn1.5kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 2054
VALO-koodi: 2054
GTIN-koodi: 2378205400009
Tukkukoodi Meira: 2054
Tukkukoodi Kesko: 20009496

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota filee huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen valmistamista. Leikkaa fileestä ohuita pihvejä ja ruskista ne nopeasti pannulla. Nosta pihvit pois pannulta ja mausta haluamallasi tavalla. Ruskista sipulikuutioita pannulla ja lisää maustetut pihvit takaisin pannulle sipulien joukkoon. Lisää 1 osa ranskankermaa ja 1 osa vettä, hauduta kypsäksi 15-20 min. Tarjoa perunamuusin ja salaatin kera.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 532,0 kJ
Energia 127,0 kcal
Rasva 4,5 g
josta tyydyttynyttä 1,8 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 22,0 g
Suola 0,14 g


Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje