FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi Nuijittu (5kpl) n750g/n150g

Atria Takuumurea Naudan Ulkofileepihvi Nuijittu (5kpl) n750g/n150g

Naudan takuumurea ulkofilee pihvi, joka on valmiiksi nuijittu. Pihvit on leikattu 150 g kokoisiksi, joista syntyy runsas annos ruokailijalle. Pihvin paistaa nopeasti kypsäksi, joko grillissä, parilalla tai pannulla. Voit maustaa pihvin oman maun mukaan, lihalle sopii hyvin korianteri, sipulijauhe ja mustapippuri. Ulkofilee on mureutettu valvotuissa olosuhteissa -1 asteessa, jonka vuoksi lihasta tulee poikkeuksellisen mureaa.

SUOMALAISTA NAUDANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn750g
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 4392
VALO-koodi: 4367
GTIN-koodi: 2378009900002
Tukkukoodi Meira: 4367
Tukkukoodi Kesko: 21379248

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota pihvit huoneenlämpöön 1-2 h ennen kypsennystä. Pyyhi pihvien pinnat. Paista 2-4 min. kuumalla pannulla vähäisessä öljyssä. Mittaa lihan sisälämpötila paistomittarilla (RARE ~ 50 °C, MEDIUM ~ 60 °C, WELLDONE ~ 70 °C). Anna vetäytyä.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 474,0 kJ
Energia 112,0 kcal
Rasva 3,0 g
josta tyydyttynyttä 1,6 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,10 g

Suolaa (NaCl): 0 g

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje