FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria n600g Takuumurea Naudan Rib Eye Steak

Atria Takuumurea Naudan Rib Eye Steak 2xn600g

Naudan Rib Eye Steak on amerikkalainen klassikkopihvi, joka on erittäin maukas ja mehevä runsaan makurasvan ansiosta. Pihvin ydin on ulkofilettä, jota ympäröi, grillissä komeasti sirisevä, rasvaisempi osa. Pakkauksessa on kaksi 300 g pihviä, jotka kypsennyksen jälkeen voidaan pilkkoa palasiksi ja tarjoilla isommalle ryhmälle steakhouse-tyylisesti. Liha on kasvatettu Suomessa.

SUOMALAISTA NAUDANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 2xn600g
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 4138
VALO-koodi: 4132
GTIN-koodi: 2378413800004
Tukkukoodi Meira: 1253
Tukkukoodi Kesko: 21455005

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota pihvit huoneenlämpöön 1-2 h ennen kypsennystä. Pyyhi pihvien pinnat kuiviksi. Sivele pintaan öljyä ja paista 6-8 min pihvejä välillä kääntäen kuumalla pannulla tai grillissä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kääri pihvit folioon ja anna vetäytyä 10-15 min ennen tarjoilua.
PAISTOMITTARI - MITTAA LIHAN SISÄLÄMPÖTILA
RARE ~50 °C, MEDIUM ~55 °C, WELLDONE ~60°C

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen / ENERGY_RECOVERABLE, Materiaalikierrätys / MRC, Muovipakkausjäte / PPW

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 784,0 kJ
Energia 188,0 kcal
Rasva 12,0 g
josta tyydyttynyttä 6,0 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 20,0 g
Suola 0,10 g


Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje