FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kypsä Karjalanpaistiliha n2kg

Atria Kypsä Karjalanpaistiliha n2kg

Kypsä karjalanpaistiliha nopeuttaa karjalanpaistin valmistusta – lisää vain kasvikset! Atrian kypsä karjalanpaistiliha on valmistettu suomalaisesta viljaporsaan ja naudan lihasta. Kypsä karjalanpaistiliha saatavilla 2 kg pakkauksissa.

KYPSÄ SUOMALAINEN KARJALANPAISTILIHA

Ainesosat:

Lihapitoisuus 93 %
Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Sian- ja naudanlihan alkuperä Suomi.

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6695
VALO-koodi: 6694
GTIN-koodi: 2378669500000
Tukkukoodi Meira: 1727
Tukkukoodi Kesko: 21604173

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN-vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 753,0 kJ
Energia 180,0 kcal
Rasva 11,0 g
josta tyydyttynyttä 4,5 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,98 g

Suolaa (NaCl): 0,8 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia