FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofilee n. 4,5kg

Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofilee 1xn4,5kg

Maustamaton naudan ulkofilee noin 4.5 kg palana. Takuumurea liha, jonka on annettu mureutua valvotuissa olosuhteissa. Ulkofileestä voi valmistaa maukkaita pihvejä paistinpannulla tai grillissä. Ulkofileen voi myös valmistaa kokonaisena uunissa ja leikata kypsänä tarjottavaksi. Tuote sisältää rasvaa alle viisi prosenttia, jonka vuoksi se soveltuu vähärasvaista ruokavaliota suosiville ihmisille. Liha on kasvatettu Suomessa.

SUOMALAISTA NAUDANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn4.5kg
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 4065
VALO-koodi: 4064
GTIN-koodi: 2378406500003
Tukkukoodi Tuko: 719427
Tukkukoodi Meira: 4064
Tukkukoodi Kesko: 21200319

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Yhdistelmäuuni, kuivapaisto 275 °C, 5 minuuttia, yhdistelmäpaisto 120 °C, sisälämpö 56-58 astetta (rose)/60-65 astetta (kypsä).

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen / ENERGY_RECOVERABLE, Muovipakkausjäte / PPW

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 521,0 kJ
Energia 124,0 kcal
Rasva 4,2 g
josta tyydyttynyttä 2,1 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 22,0 g
Suola 0,10 g


Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje