FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kalkkunan Sisäfilee n3kg

Atria Kalkkunan Sisäfilee n3kg

3 kg pakkaus maustamattomia Atria kalkkunan sisäfileeitä. Maustamaton kalkkunan sisäfilee sopii todella moneen ruokaan. Maustamaton kalkkunan fileeleike pääruoka-aineena erinomainen ja sen voikin valmistaa moneen eri muotoon. Aina herkullisista ja täyteläisistä kastikkeista erilaisiin eksoottisiin ruokiin, kuten fajitaksiin tai tortilloihin tyypillisen kanan sijaan. Kypsennyksen jälkeen viilennettynä kalkkuna sopii myös mainiosti salaatin joukkoon. Eläinten hyvinvoinnista huolehditaan valvotusti Atrian koko ruokaketjussa.

SUOMALAISTA KALKKUNANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn3kg
Alkuperämaa: Kalkkunanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 1393
VALO-koodi: 1393
GTIN-koodi: 2378139300000
Tukkukoodi Tuko: 669549
Tukkukoodi Meira: 1393
Tukkukoodi Kesko: 20934013

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Yhdistelmäuuni, yhdistelmäpaisto 220 °C, kosteus 10 % (sisälämpötila 75 °C), n. 55 g:n pihvi 8 minuuttia, n. 150 g:n pihvi 14 minuuttia.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus BX Rasia
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 470,0 kJ
Energia 110,0 kcal
Rasva 1,5 g
josta tyydyttynyttä 0,4 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 24,0 g
Suola 0,10 g