FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kypsä Maissipaneroitu Kanan Sisäfilee pakaste 5kg

Atria Kypsä Maissipaneroitu Kanan Sisäfilee pakaste 5kg

Herkullinen maissirakeella leivitetty ja valmiiksi kypsennetty kanan kokonainen sisäfilee toimii hyvin vaikkapa lohkoperunoiden ja salsan kanssa. Broileri on suomalaista lihaa ja pakasteena myytävän tuotteen pakkauskoko on suurtalouskeittiöille sopiva 5 kg. Antibioottivapaa-merkintä pakkauksessa kertoo, että eläimet eivät ole tarvinneet ainuttakaan antibioottikuuria elämänsä aikana.

MAUSTETTUA JA PANEROITUA KYPSÄÄ SUOMALAISTA BROILERIN SISÄFILEETÄ

Ainesosat:

Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään soijaa ja vehnää./Produkten är framställd på en produktionslinje där man behandlar soja och vete.

Lihapitoisuus 94 %
Tilausyksikkö: 1x5kg
Alkuperämaa: Broilerinlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5763
GTIN-koodi: 6407850057637
Tukkukoodi Meira: 1016709
Tukkukoodi Kesko: 21240680

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota sisäfileet sulamaan kylmiöön vuorokausi ennen tarvetta. Laita fileet 1/1 65 mm GN-vuokaan. Kuumenna yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla +160 °C sisälämpöön 75 °C, noin 20 minuuttia. Tai rasvakeittimessä 170 °C noin 3 minuuttia.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Mustapippuri

Pakkaustiedot

Pakkaus CS Laatikko
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen / ENERGY_RECOVERABLE, Materiaalikierrätys / MRC, Kartonkipakkausjäte / CPW, Muovipakkausjäte / PPW

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 641,0 kJ
Energia 152,0 kcal
Rasva 3,9 g
josta tyydyttynyttä 0,6 g
Hiilihydraatit 7,1 g
josta sokeria 0,1 g
Ravintokuitu 0,5 g
Proteiini 22,0 g
Suola 1,1 g

Suolaa (NaCl): 1 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje