FOOD SERVICE

Palvelemme kaikkia suomalaisia ammattikeittiöitä kaikissa hyvään ruokaan liittyvissä asioissa.

Atria Kypsä Kanan Fileesuikale Miedosti Suolattu n2kg

Atria Kypsä Kanan Fileesuikale Miedosti Suolattu n2kg

Lue lisää Atrian antibioottivapaa tuotteista

Valmiiksi kypsennetty kanan fileesuikale sopii erilaisiin kanakastikkeisiin ja muille kanaruuille. Atrian valikoimaan kuuluva kypsä kanan fileesuikale on valmistettu suomalaisesta kanasta. Atrian Kypsä Kanan Fileesuikale on saatavilla myös 2 kg pakkauksissa. Antibioottivapaa-merkintä pakkauksessa kertoo, että eläimet eivät ole tarvinneet ainuttakaan antibioottikuuria elämänsä aikana.

KYPSÄ KANAN FILEESUIKALE

Ainesosat:

Lihapitoisuus 94 %
Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Broilerinlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6775
VALO-koodi: 6774
GTIN-koodi: 2378028500009
Tukkukoodi Kesko: 21748044

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN -vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin, pataruokiin, laatikoihin tai keittoihin. Loppukuumennus noin 10 minuuttia ruokalajista riippuen.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Vakuumipakkaus
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 534,0 kJ
Energia 127,0 kcal
Rasva 2,9 g
josta tyydyttynyttä 0,5 g
Hiilihydraatit 0,3 g
josta sokeria 0,1 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 25,0 g
Suola 0,52 g

Suolaa (NaCl): 0,4 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje