Garantiert zart – ein Erfolgsversprechen
Verbraucher kaufen Rindfleisch, wenn sie etwas feiern oder einen Eindruck hinterlassen möchten.
Ein hochwertiges Stück Rindfleisch kostet mehr als anderes Fleisch, also muss der Kunde und Verbraucher sicher sein können, dass er/sie ein gutes Qualitätsstück erhält. Die Grundlage für alles ist finnisches Qualitätsrindfleisch.
Der Prozess Atria garantiert zart ist unser eigener Nassalterungsprozess für das Zartmachen hochwertiger Rindfleischstücke. Dieser Prozess unterstützt Kunden und Verbraucher bei der erfolgreichen Zubereitung von Rindfleisch.
Stücke für den Garantiert zart-Prozess werden sorgfältig ausgewählt
Fleisch ist einwandfrei und hochwertig mit einem pH-Wert von unter 6 zum Zeitpunkt des Schneidens.
Das Fleisch wird in streng kontrollierten Bedingungen zart gemacht
- Streng überwachte und kontrollierte Bedingungen sowie eine Temperatur von -1 °C.
- Langsames Reifen, etwa 6 Wochen je nach Stück.
- Nutzt die natürlichen Enzyme des Fleisches.
- Produkte sind bei Ankunft verkaufsfertig.
- Der Geruch ist beim Öffnen der Verpackung leicht säuerlich, allerdings wird dieser schnell von dem Duft frischen Fleischs verdrängt.
Garantiert hochwertige Steaks
Das Rindfleisch ist gleichmäßig zart, hat eine weiche Textur und eine dunkelrote Farbe.
Zufriedene Verbraucher
Verbraucher können ein zartes und leckeres Qualitätssteak mit guten Gewissen genießen.