Moikka!

Olen viimeisin lisäys Atria Mestareiden iloiseen joukkoon. Papereissa lukee Jarmo, mutta tottelen parhaiten nimeä Jame. Minuun voit törmätä ympäri eteläistä Suomea. Hämeenlinna-Helsinki-akselilla koluan myymälöitä ja olen mukana messuilla ja muissa meiningeissä. Välillä tupsahdan Atrian Facebook-tilille vastailemaan kysymyksiin ja jakamaan vinkkejä kokkailuihin liittyen.

Pidän miehekkäistä vauhtilajeista, erityisesti autourheilu on lähellä sydäntä. Kuten myös hevoset. Esteratsastus onkin vienyt tämän miehen ihan mennessään ja muutamiin kilpailuihinkin on tullut jo osallistuttua. Kulinaarisiin harrastuksiin kuuluu kavereiden kestitseminen pitkillä illallisilla ja viinitastingeillä.

Koulutukseltani olen ravintolakokki à la Perho, sekä hotelli-  ja ravintolaesimies. Ravintokeittiöistä kokemusta on karttunut reilun kymmenen vuoden ajan.