Atria 2 x n. 2 kg Viipaloitu Porsaan Kassler Sous Vide pakaste

Atria 2xn2kg Viipaloitu Porsaan Kassler Sous Vide pakaste

Ainesosat:

Lihapitoisuus 90 %
Tilausyksikkö: 2xn4kg
Alkuperämaa: FI Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6638
VALO-koodi: 6638
GTIN-koodi: 2378663800007

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 900,0 kJ
Energia 210,0 kcal
Rasva 16,0 g
josta tyydyttynyttä 8,1 g
Hiilihydraatit 0,5 g
josta sokeria 0,5 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 16,0 g
Suola 1,5 g

Suolaa (NaCl): 1,3 g

Pakkaustiedot

Pakkaus VP Vakuumipakattu
Pakkauksen pituus 300 mm
Pakkauksen leveys 100
Pakkauksen korkeus 80
Bruttopaino 2030 g
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Aseta viipaleet 1/1 65 mm GN -vuokaan limittäin. Lisää pakkauksen liemi vuokaan. Peitä vuoka kannella ja kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +160 °C, kosteus 50 %, sisälämpö + 75 °C, noin 20 - 30 minuuttia.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Reseptit ja vinkit

Samankaltaisia tuotteita