Atria 5kg Kypsä Paneroitu Viljaporsaan Lounasleike n120g pakaste

Atria Kypsä Paneroitu Viljaporsaan Lounasleike pakaste 5kg/n110g

SUOMALAISESTA JAUHETUSTA VILJAPORSAANLIHASTA VALMISTETTU KYPSÄ PANEROITU LEIKE

Ainesosat:

Lihapitoisuus 65 %
Lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita 65 %
Tilausyksikkö: 1x5kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5798
GTIN-koodi: 6407850057989
Tukkukoodi Kesko: 21460794

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Jäisenä: Asettele leikkeet 1/1 65 mm GN -vuokaan jäisenä limittäin. Kuumenna yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla 180°C sisälämpöön 75°C, n. 15 min. Tai rasvakeittimessä 160°C n. 3,5 min. Sulatus: Kylmiössä +4°C, 1 vrk. Asettele sulatetut leikkeet 1/1 65 mm GN-vuokaan limittäin. Kuumenna yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla 180°C sisälämpöön 75°C, n. 12 min. Tai rasvakeittimessä 170°C n. 2 min.

Säilytysohje

Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Valmiste säilyy pakastelämpötilassa (-18 °C) pakkauksessa ilmoitettuun Parasta ennen -ajankohtaan saakka, jääkaapissa (+6 °C) 3 vrk. Ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen

Mauste- ja aromitiedot

Mausteet: Cayenne, Chili, Juustokumina, Korianteri, Kurkuma, Mustapippuri, Oregano, Paprika, Valkopippuri, Valkosipuli

Pakkaustiedot

Pakkaus CT Kartonki
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen, Materiaalikierrätys, Kartonkipakkausjäte, Muovipakkausjäte

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 1033,0 kJ
Energia 247,0 kcal
Rasva 13,0 g
josta tyydyttynyttä 2,9 g
Hiilihydraatit 18,0 g
josta sokeria 0,2 g
Ravintokuitu 1,4 g
Proteiini 15,0 g
Suola 1,6 g

Suolaa (NaCl): 1,4 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia

Atrian ammattilaisten uutiskirje - tehokkain tapa saada ajantasaista tietoa.
Kirje on suunnattu ravintoloille ja ammattikeittiöille.

Me Atrialla pyrimme helpottamaan asiakkaidemme arkea monin tavoin. Tilaajana saat tuoreimmat kuulumiset Atriasta ja Atrian ammattilaisilta sähköpostiisi. Lähetämme kirjettä kerran kuukaudessa ja voit sen perua helposti milloin tahansa jokaisen uutiskirjeen yhteydessä peruuta-linkistä.

 

Tilaa uutiskirje