Atria n. 1,7 kg Ylikypsä Porsaan Kylki Sous Vide

Atria n1,7kg Ylikypsä Viljaporsaan Kylki

Sous Vide-menetelmällä kypsennetty Porsaan luuton kylki

Ainesosat:

Lihapitoisuus 91 %
Tilausyksikkö: 1xn1.7kg
Alkuperämaa: Sianlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6691
VALO-koodi: 6691
GTIN-koodi: 2378669100002
Tukkukoodi Tuko: 223131
Tukkukoodi Meira: 6691
Tukkukoodi Kesko: 21240674

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia	1148,0 kJ
Energia	277,0 kcal
Rasva	25,0 g
josta tyydyttynyttä	9,1 g
Hiilihydraatit	0,0 g
josta sokeria	0,0 g
Ravintokuitu	0,0 g
Proteiini	14,0 g
Suola	1,5 g

Suolaa (NaCl): 1,4 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Pakkaustiedot

Pakkaus	PUG Määrittelemätön
Pakkauksen pituus	45 mm
Pakkauksen leveys	320
Pakkauksen korkeus	215
Bruttopaino	1719 g
Hävittämisohje	Energiahyödyntäminen

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Ota kylki vakuumista. Leikkaa annospaloiksi tai viipaleiksi. Kuumenna yhdistelmäuunin kiertoilmatoiminnolla +225 °C kunnes pinta on rapean ruskea ja sisälämpötila saavuttaa +75 °C. Tai pariloi / grillaa. Hyödynnä pakkauksen maukas liemi kastikkeen valmistuksessa (pussissa n. 30 % lihasnestettä).