Atria 2 kg Naudan E kuutio Sous Vide

Atria Kypsä Naudan E Kuutio (25x25mm) n2kg

KYPSÄ NAUDAN KUUTIO

Ainesosat:

Lihapitoisuus 99 %
Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 5582
VALO-koodi: 5581
GTIN-koodi: 2378558200004
Tukkukoodi Meira: 5582

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Esikuumennus omassa pakkauksessaan, reiällisessä 1/1 65 mm GN-vuoassa, 5 pussia/vuoka. Yhdistelmäuunissa höyrytoiminnolla 90 °C kunnes sisälämpötila on 40 °C, jolloin tuote on irtonaista lisättäväksi kastikkeisiin, pataruokiin, laatikoihin tai keittoihin. Loppukuumennus 10-15 minuuttia ruokalajista riippuen.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 584,0 kJ
Energia 139,0 kcal
Rasva 5,5 g
josta tyydyttynyttä 2,8 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 22,0 g
Suola 0,50 g

Suolaa (NaCl): 0,3 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia