Atria n5,5kg Naudan Sisäpaisti vakuumi

Atria n5,5kg Naudan Sisäpaisti vakuumi

Naudan sisäpaisti anatomisesti leikattu.

Tilausyksikkö: 1xn5.5kg
Alkuperämaa: FI Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 4133
GTIN-koodi: 2378413300009
Tukkukoodi Meira: 1349

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 470,0 kJ
Energia 110,0 kcal
Rasva 2,5 g
josta tyydyttynyttä 1,1 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 22,0 g
Suola 0,1 g

Pakkaustiedot

Pakkaus VP Vakuumipakattu
Pakkauksen pituus 100 mm
Pakkauksen leveys 280
Pakkauksen korkeus 320
Bruttopaino 5516 g
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

1/1 65 mm GN-vuoka, 3-4 kg lihaa/vuoka. Yhdistelmäpaisto +140 °C, sisälämpö 56-58 astetta (rose)/60-65 astetta (kypsä). Ensimmäinen lihakilo 1,5 h, seuraavat kilot 0,5 h/kg.

Säilytysohje

alle +6 °C

Samankaltaisia tuotteita