Atria n2kg Ylikypsä Naudan Entrecote

Ylikypsä Grillattu Naudan Entrecote Sous Vide

Ainesosat:

Lihapitoisuus 87 %
Tilausyksikkö: 1xn2kg
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 6773
VALO-koodi: 6740
GTIN-koodi: 2378677300005
Tukkukoodi Tuko: 209510
Tukkukoodi Meira: 6773
Tukkukoodi Kesko: 21288924

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia	667,0 kJ
Energia	160,0 kcal
Rasva	10,0 g
josta tyydyttynyttä	5,1 g
Hiilihydraatit	0,0 g
josta sokeria	0,0 g
Ravintokuitu	0,0 g
Proteiini	17,0 g
Suola	0,8 g

Suolaa (NaCl): 0,7 g

Erityisruokavalio

Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä gluteenia

Pakkaustiedot

Pakkaus	PUG Määrittelemätön
Pakkauksen pituus	45 mm
Pakkauksen leveys	320
Pakkauksen korkeus	215
Bruttopaino	2019 g
Hävittämisohje	Energiahyödyntäminen

Mauste- ja aromitiedot

Aromit: Savu

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

Viipaloi ylikypsä entrecote ja aseta viipaleet 1/1 65 mm GN -vuokaan limittäin. Lisää pakkauksen liemi vuokaan. Peitä vuoka kannella ja kuumenna yhdistelmäuunin yhdistelmätoiminnolla +160 °C, kosteus 50 %, sisälämpö + 75 °C, noin 20 - 30 minuuttia. Tai leikkaa pihveiksi ja paista parilla/pannulla.