Atria n. 2,8 kg Takuumurea Naudan Paahtopaisti

Atria Takuumurea Naturell Naudan Paahtopaisti n2,8kg

Valvotuissa olosuhteissa mureutettu naudan paahtopaisti

SUOMALAISTA NAUDANLIHAA

Ainesosat:

Tilausyksikkö: 1xn2.8kg
Alkuperämaa: Naudanlihan alkuperä Suomi

Tuotekoodit

Atrian tuotenumero: 4061
GTIN-koodi: 2378406100005
Tukkukoodi Tuko: 717256
Tukkukoodi Meira: 1359

Kuumennus- ja kypsennysohjeet

1/1 65 mm GN-vuoka, 3-4 kg lihaa/vuoka. Yhdistelmäpaisto +140 °C, sisälämpö 56-58 astetta (rose)/60-65 astetta (kypsä). Ensimmäinen lihakilo 1,5 h, seuraavat kilot 0,5 h/kg.

Säilytysohje

alle +6 °C

Pakkaustiedot

Pakkaus PUG Määrittelemätön
Hävittämisohje Energiahyödyntäminen

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)
Energia 498,0 kJ
Energia 118,0 kcal
Rasva 3,9 g
josta tyydyttynyttä 2,3 g
Hiilihydraatit 0,0 g
josta sokeria 0,0 g
Ravintokuitu 0,0 g
Proteiini 21,0 g
Suola 0,10 g