Raaka-aineet

1	pkt	Atria 400g Hunaja Broilerin Fileesuikale
1	rkl	rypsiöljyä
1	kpl	paprikaa
1	kpl	keltasipulia
100	g	sinihomejuustoa
1	dl	kanalientä
100	g	säilykepäärynöitä
2	dl	ruokakermaa 15%
1/2	tl	suolaa
1/4	tl	valkopippurijauhetta
1/2	rkl	maissitärkkelysjauhoja
2	rkl	vettä

Valmistusohje

Ruskista broilerin fileesuikaleet pannulla rypsiöljyssä. Siirrä ne kattilaan. Ruskista kevyesti myös silputtu sipuli ja kuutioitu paprika, siirrä kattilaan. Kaada päälle kanaliemi ja hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää ruokakerma, murennettu sinihomejuusto ja kuutioidut päärynät. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Suurusta lopuksi maissitärkkelysjauho-vesisuuruksella. Koristele lopuksi hienonnetulla persiljalla.

Tarjoile lisäkkeenä keitettyä riisiä. Voit viimeistellä annoksen paistetulla pekonilla (Atria 140g Pekoni).