Ruokavalinnat

Ruokavalinnat, etenkin usein käytettyjen ruokien valinnat, ovat tärkeitä ruokavalion koostamisessa. Pienilläkin muutoksilla ruokavaliota voi muuttaa terveydelle edullisemmaksi. Yksittäinen elintarvike tai ateria ei kuitenkaan tee koko ruokavaliota terveelliseksi tai epäterveelliseksi, vaan ruokavalio on aina kokonaisuus.

Pienilläkin ruokavaliomuutoksilla on merkitystä esimerkiksi painonhallinnassa. Jos saa päivittäin energiaa vaikkapa 20 kcal enemmän kuin kuluttaa, on teoreettisesti laskettuna vuosittainen energiaylimäärä yli 7000 kcal eli yhden painokilon verran. Alla olevassa taulukossa on esimerkkejä valintojen vaikutuksesta energiansaantiin.

Määrä	Tuote	Kevyempi tuotevaihtoehto
3 kappaletta = 108 g	Atria Koko Perheen Nakki 227 kcal	Atria Kevyt Perhenakki 173 kcal tai Atria Kevyt Kalkkunanakki 108 kcal
2 viipaletta = 20 g	Atria Lauantaimakkara 42 kcal	Atria Kevyt Lauantaimakkara 30 kcal
100 g	Atria Nauta-sika jauheliha 250 kcal	Atria Kevyt Jauheliha 170 kcal
2 viipaletta = 15 g	Atria Meetvursti 60 kcal	Atria Kevyt Meetvursti 35 kcal