Kuutioi paprika reiluiksi lohkoiksi. Kiehauta ne sen jälkeen sipulien kera suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja kaada päälle marinadi. Säilytä jääkaapissa yön yli ennen tarjoamista.
Marinadi:
Sekoita marinadiainekset eli öljy, sitruunamehu, sokeri, mustapippuri, suola ja salvia keskenään ja kaada paprikoiden päälle.