Kevyet fajitakset
Fajita
Fajita tarkoittaa lämmintä ateriaa, mutta samaa nimitystä voidaan käyttää myös tortillasta. Ruokailija täyttää tortillan itse haluamillaan raaka-aineilla ja se syödään yleensä käsin.
Raaka-aineet
| 6 |
kpl |
tortilloja
|
TÄYTE
|
| 1 |
pkt |
Atria 400g Kevyt Jauheliha 10%
|
| 1 |
tl |
margariinia
|
| 2 |
kpl |
punasipulia
|
| 1 |
pss |
fajitas mausteseosta
|
| 2 |
dl |
ranskankermaa 5%
|
TARJOILUUN
|
| 1 |
ruukku |
jääsalaattia
|
| 70 |
g |
juustoraastetta
|
| 1/2 |
dl |
(säilöttyä chiliä viipaleina)
|
| 1 |
prk |
kevytkermaviiliä
|
Valmistusohje
Paista jauheliha margariinissa. Lisää paistamisen loppuvaiheessa ohuiksi lohkoiksi leikatut punasipulit. Paista sipulit vain puolikypsiksi. Mausta mausteseoksella mielesi mukaan. Lisää ranskankerma ja hauduta seosta muutama minuutti. Lämmitä tortillat uunissa tai mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä kuumalle tortillalle revittyä salaattia, jauhelihaseosta, juustoraastetta, tomaattilohkoja, (chiliviipaleita) ja kermaviiliä.