Vuoden 2010 Atria 100 Nuorta Kokkia -koulutusohjelma käynnissä

Vauhtia 100 nuoren ruoka-alan ammattilaisen uralle

"Intohimonasi voi olla joko maailman parhaan pizzan tekeminen, hienostuneimman salaatin synnyttäminen tai sitten mielessäsi pyörii idea ennennäkemättömästä ravintolakonseptista. Yhtä kaikki ruoka on muodossa tai toisessa ammattisi, intohimosi ja rakkautesi, ja olet odottanut tilaisuutta hyödyntää intohimoasi ruokaan matkallasi maineeseen.

Tilaisuutesi on tässä

Haluamme, että sinulla on ammattitaidon lisäksi kasapäin intoa, pelottomuutta ja menestyksen nälkää. Vapaamatkalaisille ja elämysetsijöille meillä ei ole mitään tarjottavaa. Sitten sinulla ei ole varaa jättää tätä tilaisuutta käyttämättä, ja keräät niin mainetta kuin kunniaakin!

Ruokaa osaat jo laittaa, mutta ruoan tuomat uudet mahdollisuudet, haasteet ja kanavat ovat vielä löytämättä. Kansainvälisestikin mainetta niittäneet hospitality-busineksen huippuammattilaiset avaavat näköaloja alan uusimmista opeista, tuoreimmista trendeistä ja mahdollisuuksista. Heiltä saat korvaamattomia vinkkejä miten kehität itseäsi ammattilaisena ja hyödynnät intohimojasi matkalla maineeseen. Voit kysyä heiltä neuvoa omien ideoittesi toteuttamiseen ja lisäksi sinulla on ainutlaatuinen tilaisuus tulla osaksi tulevaisuuden ammattilaisten ykkösverkostoa ja luoda arvokkaita suhteita."

Näillä sanoilla haimme koulutusohjelmaan 18-25 -vuotiaita ruoan ammattilaisia ja iloitsimme taas runsaasta hakijamäärästä. Valitut opiskelijat löytyivät ympäri Suomen niemeä.

Atria 100 Nuorta Kokkia -koulutusohjelma koostuu kolmesta tiiviistä workshopista maalis-, touko- ja syyskuussa vuonna 2010.
Koulutuspaikkana on Kokoushotelli Rantapuisto Helsingin Vuosaaressa.