• Ideasta inspiraatioon
• Ruokaohjeet
• Tuotteet
• Vastuullinen Atria
• Kuluttajapalvelu
• Kauhan varressa
• Atria - Kuoreton on huoleton
• Kotimaisuus
• Perhetila

Etusivu - Atria 100 NK 100NK-Koulutus Koulutusohjelman luennoitsijoita Kurssijohtaja Aki Wahlman Kurssin rehtori Janne Tirkkonen Opiskelijavalinnat Atria Akatemia Atria Alumni

Kurssipalautteita 2011, ws 1 Kim Edström Porvoo Hotelli Haikon kartano Mahtavat fiilikset paljon uusia kavereita ja muutenkin meno oli hyvää eikä ollu ketään oikeestaa kuka veti mitään överiksi. Ja sain todellakin paljon uusia ajatuksia arkeen ja työpaikalle miten kehittää itseään ja työpaikkaa. Vielä täytyy korostaa Kalle Ruuskasen puhetta, näin niin selvästi siitä miten asioita tehdään periaatteesa väärin työpaikallani ja miten ne tulisi tehdä, Todella iso plussa hänelle!!!   Olen kolmannen vuoden Restonomi opiskelija Mikkelistä. Kuulin viime vuotisilta Atria 100nk koulutuksen kävijöiltä kurssista pelkkää hyvää ja ajattelin että tuonne on lähdettävä mukaan. Ensimmäisen workshopin jälkeen voin kyllä sanoa että kyllä kannatti. Sain aivan uusia näkökulmia ja ulottuvuuksia ammattiin, joita ei ole aikaisemmin tullut ajatelleeksikaan vaikka ne ovat olleet aivan silmien edessä. Kiitos!   Olen Eelis ja asun tampereella. Ensimmäisestä workshopista jäi hyvät fiilikset. Luennoitsijat olivat huippuja ja antoivat hyvin kokonaisvaltaisen kuvan liikeidean kehittämisestä. Innolla odotellen seuraavaa workshopia.   Joonas Jyväskylästä workshoppi oli mielenkiintoinen. Päivien kohokohdat olivat 1.pvä A21 coctailravintola ja 2.pvä Demon ja Tommi Tuomisen esitys.   Olen Niko Fazer Amicalta, työskentelen kokkina. Alkuun minulla ja melkein kaikilla muillakin oli hieman jännitystä harteilla, mutta päivän ohjelmien mittaan jännitys hieman hellitti ja ilta oli piste i:n päälle. Toisena aamuna, kuten arvata saattoi, useita jokseekin nukutti.. Hieno tiimi ja hienot opettajat/luennoitsijat. Kiitos!   Morjensta pöytään! Olen Eve Pohjanmaan lahja maailmalle ja kotoisin pienestä junttikylästä nimeltä Isokyrö mutta nykyisin asun Seinäjoella kokin ja baarimikon hommia tehdessä. Intoa ja energiaa piisaa tälle alalle joten lähdin 100NK koska halusin saada lisää ammatillista osaamista ja syventää näkemystä asioihin. Ensimmäinen 2pv:n workshopissa oli aivan älyttömän hauskaa ja odotan innolla kesän seuraavaa. Päivien luennot olivat mielenkiintoisia puhumatta illan ohjelmasta hyvän ruoan ja juoman merkeissä! Porukka hitsautui yhteen ja oikealla asenteella matkassa! :) Saletisti natsaa!   Ensimmäinen workshop antoi paljon uusia näkökulmia ravintola-alaan ja työelämään yleensä. Intohimo, ahkeruus, tietynlainen nöyryys ja toisten kunnioittaminen ovat olennaisia asioita menestyäkseen millä tahansa uralla!   Hanna from Rovaniemi. Odotukset ylittävä ja erittäin positiivinen kokemus. Porukka tuntui alusta asti yhtenäiseltä ja iltaa kohden meno oli mukavan rentoa ja railakasta. Junassa uni maittoi ja kotiin oli mukava päästä mutta nyt jo odotan seuraavaa workshoppia.   Noora, Hyvinkäältä. Kaikkein parasta koko reissussa oli porukan tapaaminen ja Tommi Tuomisen esitys Demon ja Groteskin perustamisesta. Oli hienoa tutustua ja työskennellä monen eri ihmisen kanssa. Lähestulkoon kukaan ei tuntenut toisiaan entuudestaan. Tommin esitys, näin nuoren kokin näkökulmasta Demon perustamien oli kaikkein realistisin tarina. On hienoa uskoa että ehkä sitä itsekin joskus voi vielä onnistua! Kiitos!   Moikka ! Mun nimi on Maiju ja oon nuori kokin alku Jyväskylästä. Workshop 1 todella ylitti mun odotukset, erinomaisia luennoitsijoita ja tosi hyvää ruokaa. Porukka oli myös loistava, millon siis jo nähdään uudestaan? :) Koulutuksesta tarttui mukaan paljon asiaa, erityisesti tykkäsin ssp:n Kalle Ruuskasen luennoista. Kiitos, kiitos ja vielä kerran kiitos !   Petri Rovaniemeltä. Ensimmäisen reissun jälkeen tunnelmat ovat todella hyvät, hienoja ja rentoja ihmisiä koko porukka. Innolla odotan jo seuraavaa kokoontumista!! :)   Olen Jari Helsingistä. Fiilikset workshopin jälkeen olivat todella hyvät ja ehkä jopa haikeat. Paljon tuli uusia kontakteja ja kokemuksia. Pidin workshopia hyödyllisenä.   Tässä olen minä Viivi Valtonen! Tulen Seinäjoelta ja opiskelen tällä hetkellä restonomiksi toista vuotta. Workshop 1:n fiilikset ovat huimaavat ja jatko-osaa odotellessa! Sain erittäin paljon erilaisia näkökulmia ja ideoita liikeidean kehittämiseen, millaisia varotoimia tulee muistaa ottaa huomioon ravintolaa perustettaessa, miten suuri vaikutus musiikilla on asiakkaiden viihtyvyyteen ja millainen sisustuksen tulee olla mikäli kyseessä on esimerkiksi. fine dining ravintola tai kahvila. Tietoa on tuli niin paljon, että ei kaikkea näin yht'äkkiseltään voi edes muistaa, mutta onneksi muistiinpanot on olemassa ja niitä selailemalla pääsee jälleen kiinni Workshop 1:n - tunnelmiin! Kiitos kaikille ja seuraavaan kertaan! :)   Ensimmäinen workshop on takana, kummankin päivän esiintyjät olivat oman alansa huippuja joilta oli hyvä oppia tulevaisuuteen. Illallinen ja sen jälkeinen ohjelma oli mukava ja rento tapa tutustua muihin oppilaisiin. Mukavana yllätyksenä oma huonekaveri asui paikkakunnalla missä olen itse asuin 20 vuotta, pieni on maailma. Miika Espoo   Hei: Olen Minna Sorola Salosta. Ensimmäisen work shopin fiilikset ovat aivan mahtavat. Kurssin aiheet ja puheet olivat loistavia ja niistä sai paljon uutta ja hyödyllistä tietoa. Järjestelyt olivat huippuluokkaa ja seura mitä mahtavinta! Suosittelen kaikille lämpimästi. Kiitos kaikille järjestäjille ja kurssitovereille mahtavista päivistä!! Kesäkuussa nähdään!   Hei olen 20 vuotias restonomi Etelä-Pohjanmaalta. Sain hirveän paljon ideoita ensimmäisestä workshopista omaan yritykseeni, tuntuu että haluaisin heti päästä toteuttamaan niitä :) erityisesti pidin koulutuksessa siitä että siellä oli monien erilaisten yritysten edustajia kertomassa omasta liikeideastaan ja antamassa vinkkejä miten hyvä liikeidea syntyy. Yksi hienoista asioista koulutuksessa oli myös se että pääsi tutustumaan uusiin ihmisiin ja sai sitä kautta uusia kavereita :)   Näistä kahdesta päivästä jäi ihan mukava fiilis. Oli jännä nähdä miten paljon porukaa oli tullut kauempaa, pääkaupunkiseudulta taisi olla vähemmistö!?? Kesäkuussa näkyillään :-)   Olen Sara Kemppainen Alavetelistä mutta Kokkolassa töissä ravintola kokkina. Oli kiinnostavia aiheita ja mukavaa kuunnella monelta eri suunnilta asioita. Sain paljon lisää tietoa ja uskon kehittyväni tästä eteenpäin. Odotan innolla tulevaa workshoppia. :)   Wau, siis WAU. Koulutus ylitti kaikki odotukset. Tätä lisää! :) En ole aiemmin tavannut ikäisiä kollegoita, joka oli ehkä parasta antia kaikesta. Esiintyjistä jäi mieleen niin paljon, ettei sanoin voi kuvata. Vieläkin pää pursuaa ideoita ja ajatuksia. Terveisin Kokki Tampereelta.   Olen Toni, 23-vuotias lähestulkoon valmis restonomi Mikkelistä. Ensimmäisen Workshopin jälken olin täynnä intoa ja muutamia uusia idoitakin tuli, joita voisi kenties työelämässä soveltaa. Odotin paljon koulutukselta, sillä olin kuullut siitä paljon positiivista ja odotukset todellakin täyttyi! Seuraavaa kertaa odotan innokaasti, että mitä silloin :)   Olen Tarja, asun Raisiossa ja työskentelen Turun Messukeskuksessa kokkina. Fiilikset olivat tosi hyvät ja mieli kirkkaana, kun lähdin. Sain napattua pari kivaa ideaa mukaani sieltä, joista sitten kehittelen uusia juttuja. Kohokohdat taisivat olla tässä järjestyksessä: lounas, lenkki, ryhmätyö+se voitto, jonka jälkeen nukkuminen pitkän päivän jälkeen.:) Osaamista tulee ja pystyy kehittämään aina ja kun ajatuksia ja ideoita tulee niin tartun niistä kiinni ja kehityn..:)   Olen Asko Lahdesta. Mukavaa porukkaa ja tosi hyvät fiilikset jäi ekasta workshopista, olis viihtynyt pidempäänkin. Paljon oppi näiltä kahdelta päivältä. Kesäkuuta odotellessa :)   Olen Oscar Varkaudesta.. kurssista jäi tosi hyvät fiilikset, kohokohdat olivat luennot koska sain semmoista tietoa mitä tuskin olisin muualta saanut.. workshoppi avasi silmiäni, nytten ajattelen ja toimin paremmin kuin ennen, lisäksi halu kehittyä eikun vain kasvoi.

Haku