|
|
Kurssin rehtori Janne Tirkkonen
Ikä: 40 v.
Kotipaikka: Tuusula
Opinnot: kokki, keittiömestari, JET
Työkokemus: kokki, keittiömestari, keittiöpäällikkö, ruokatuotantoprosessin kehityspäällikkö
Nykyinen työ: Atria Food Service asiakasmarkkinointipäällikkö
Perhe: naimisissa, tytär 18v. ja poika 7 v.
Harrastukset: purjehdus, liikunta
Lempiruoka: Janssonin kiusaus, paahdettu possun kylki ja créme Brûlée
Atria 100 Nuorta kokkia koulutusohjelman rehtori 2012
|
|